Mięso
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(19)
Forma i typ
Książki
(19)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(11)
nieokreślona
(6)
wypożyczone
(3)
Placówka
Wypożyczalnia
(8)
Oddział dla dzieci
(1)
Filia nr 1
(3)
Multiteka
(8)
Autor
Przygodzki, Andrzej
(4)
Kłossowski, Tadeusz
(2)
Wołczyńska, Barbara
(2)
Wrońska, Inka
(2)
Anderson Warren R. (1939- )
(1)
Pokaż więcej ...
Barowicz, Tadeusz
(1)
Binder, Egon
(1)
Gasik, Anna
(1)
Grabowski, Adam
(1)
Harari Yuval Noah (1976- )
(1)
Jakimowicz-Klein, Barbara
(1)
Krasnopolska, Ewa
(1)
Kwiecień-Maniewska Olga
(1)
Mętrak-Ruda Natalia
(1)
Olszewski, Adam
(1)
Poszepczyński, W
(1)
Prost, Edmund
(1)
Reda Anna
(1)
Shapiro Paul
(1)
Stolińska Hanna
(1)
Trubicka Hanna
(1)
Wieczorek Marzena
(1)
Śliwińska Katarzyna (ilustratorka)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(9)
1980 - 1989
(4)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(19)
Język
polski
(19)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dzieci
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(2155)
Kobieta
(1643)
Powieść angielska
(1281)
Powieść polska
(1278)
Polska
(1172)
Mięso
(-)
Pokaż więcej ...
Rodzina
(1133)
powieść amerykańska
(1040)
Przyjaźń
(1001)
Literatura polska
(988)
Książki dla najmłodszych
(962)
Tajemnica
(712)
Miłość
(709)
Poezja polska
(701)
powieść angielska
(678)
powieść polska
(596)
Zwierzęta
(587)
Relacje międzyludzkie
(580)
Śledztwo i dochodzenie
(513)
Literatura dziecięca polska
(506)
Komiksy
(505)
Zabójstwo
(479)
Dziecko
(436)
Dziewczęta
(425)
Powieści obyczajowe
(425)
Dzieci
(414)
Nastolatki
(409)
Język polski
(408)
Rodzeństwo
(398)
literatura polska
(393)
Magia
(388)
Policjanci
(373)
Pamiętniki polskie
(371)
Literatura młodzieżowa polska
(364)
II wojna światowa (1939-1945)
(359)
Wojna 1939-1945 r.
(354)
Uczucia
(347)
Małżeństwo
(334)
Żydzi
(334)
Literatura
(332)
Sekrety rodzinne
(328)
Historia
(325)
Opowiadanie polskie
(322)
Uczniowie
(322)
Wychowanie w rodzinie
(305)
Życie codzienne
(297)
Opowiadanie dziecięce polskie
(294)
Przedsiębiorstwo
(284)
Ludzie a zwierzęta
(267)
Mazury
(266)
Osoby zaginione
(256)
Powieść młodzieżowa polska
(255)
Powieść francuska
(254)
Psy
(252)
Gry planszowe
(246)
Lektury
(246)
poezja polska
(242)
Dziennikarze
(239)
Sztuka
(234)
Boże Narodzenie
(233)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(231)
Matki i córki
(229)
Zarządzanie
(220)
Trudne sytuacje życiowe
(218)
Powieść młodzieżowa angielska
(216)
Filozofia
(215)
Warmia
(215)
Samorealizacja
(213)
Chłopcy
(210)
Kultura
(210)
Przestępczość zorganizowana
(209)
Podróże
(207)
Młodzież
(206)
Poszukiwania zaginionych
(203)
Koty
(192)
Powieść rosyjska
(191)
Polacy za granicą
(190)
Powieści przygodowe
(190)
Wojsko
(190)
Odżywianie
(189)
Polityka
(187)
Matematyka
(184)
Gry i zabawy umysłowe
(183)
Pisarze polscy
(182)
Malarstwo polskie
(181)
Publicystyka polska
(181)
Wakacje
(181)
Opowiadania łatwe
(180)
Powieść niemiecka
(180)
Mężczyzna
(178)
Stosunki interpersonalne
(177)
Wybory życiowe
(177)
Język angielski
(175)
Turystyka
(174)
Śmierć
(174)
Uprowadzenie
(173)
Kucharstwo
(171)
Władcy
(171)
Dziadkowie i wnuki
(170)
Relacja romantyczna
(168)
Literatura młodzieżowa angielska
(167)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Poradnik
(2)
Książka kucharska
(1)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Medycyna i zdrowie
(1)
Nauka i badania
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
19 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Domowe wędzenie żywności / Warren R. Anderson ; tłumaczenie Olga Kwiecień-Maniewska - Wydanie siódme - Warszawa Wydawnictwo RM, 2022. - 255 stron ; 24 cm.
Autor
Anderson Warren R. (1939- ). Kwiecień-Maniewska Olga
Forma i typ
Książki
Temat
Wędzarnictwo Wędliny Sery Marynaty (produkty spożywcze) Peklowanie Mięso
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty! Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rożna, ruszty, wędzarnie : sposoby budowania i wykorzystania, najlepsze przepisy na przyjęcia w plenerze / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2007. - 266, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz.
Temat
Potrawy z grilla Drób Mięso Ryby Kucharstwo
Indeks
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb / Egon Binder ; tł. Adam Grabowski. - Warszawa : "Multico", 2002. - 116, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 19 cm.
Autor
Binder Egon. Grabowski Adam.
Temat
Mięso Ryby Wędzarnictwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spiżarnia domowa / Anna Gasik. - Warszawa : "Watra", 1987. - 135 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Gasik Anna.
Temat
Kucharstwo Owoce Warzywa Mięso
niedostępna
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64
Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dania z mięsa i drobiu / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2007. - 143, [1] s., [8] s. tabl. kolor : il ; 21 cm.
(Hity)
Autor
Jakimowicz-Klein Barbara.
Temat
Mięso
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wyroby mięsne / Tadeusz Kłossowski. - Wyd.6. - Warszawa : "Watra", 1985. - 111s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kłossowski Tadeusz.
Temat
Mięso Kucharstwo
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 1
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wyroby mięsne / Tadeusz Kłossowski. - Wyd. 6. - Warszawa : "Watra", 1985. - 111 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kłossowski Tadeusz.
Temat
Mięso Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Potrawy mięsne [schaby, befsztyki, kołoliki, pulpeciki gulasze, rolady, bitki] / wybór Ewa Krasnopolska. - Warszawa - Rzeszów : Agencja Wydawnicza Ad Oculos, 2007. - 127, [1] s. ; 17 cm.
(Małe Kulinaria)
Autor
Krasnopolska Ewa.
Temat
Mięso
U góry okł.: 177 potraw
niedostępna
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach / Adam Olszewski. - Wyd. 2 (uaktual.) - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2012. - 345 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam.
Temat
Mięso Ubój Obróbka Przetwórstwo mięsa Higiena produkcji System HACCP
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe przetwory z mięsa / W. Poszepczyński. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985. - 105 s. ; 14 cm.
Autor
Poszepczyński W.
Temat
Mięso
niedostępna
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64
Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Higiena mięsa / Edmund Prost. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1975. - 429s. : rys.,tab.,bibliogr. ; 25cm.
Autor
Prost Edmund.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mięso na różne sposoby : 169 przepisów / wybór i adapt. tekstów Anna Reda. - Warszawa : Prószyński Media, 2009. - 175, [1] s. : fot. kolor. ; 24 cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego 1(6)/09.)
Autor
Reda Anna.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 1
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Czyste mięso : jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje Twój obiad i cały świat / Paul Shapiro ; przedmowa Yuval Noah Harari autor bestsellera Sapiens ; przełożyła Natalia Mętrak-Ruda. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. - 286 stron : 21 cm.
Autor
Shapiro Paul. Harari Yuval Noah (1976- ). Mętrak-Ruda Natalia.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Produkcja żywności Mięso Żywność pochodzenia zwierzęcego Biotechnologia
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Nauka i badania Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria
Historia dzieje się na naszych oczach: odkryto sposób na wytwarzanie wystarczającej ilości jedzenia dla wciąż rosnącej ludzkiej populacji. Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mięso, jaja, nabiał i skórę sprawia, że przemysłowa hodowla miliardów zwierząt stała się ze wszech miar szkodliwa. Nie ma nic naturalnego w kurze, której podaje się stymulatory wzrostu i hoduje w szopie z kilkudziesięcioma tysiącami innych, ani w krowie czy świni, które wraz z paszą wchłaniają obłędne ilości antybiotyków. Dlatego trwają zaawansowane prace nad produkcją i komercjalizacją czystego mięsa - prawdziwego mięsa - tworzonego bez udziału zwierząt. Naukowcy zapewniają, że rozwój mięsa z tkanki zwierzęcej nie da fałszywego mięsa, tak jak sklonowanie owcy nie doprowadziło do powstania fałszywej owcy. Wręcz przeciwnie: techniki laboratoryjne pozwalają uzyskać mięso nieskażone hormonami, pestycydami, bakteriami E. coli czy konserwantami. W tej przełomowej książce doktor Paul Shapiro opowiada szaloną historię wizjonerskich wynalazców, laboratoria naukowe i inwestorów, których celem jest postawienie na naszych stołach pierwszych na świecie produktów zwierzęcych wyhodowanych bez zwierząt. Paul Shapiro napisał aktualną i pouczającą książkę o ekscytującej transformacji, która czeka sposób produkcji jedzenia. [marginesy.com.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zakłamane jedzenie : obalamy mity zdrowego odżywiania / Hanna Stolińska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 298, [1] strona : ilustracje, tabele ; 22 cm.
Autor
Stolińska Hanna Trubicka Hanna
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Zdrowe odżywianie Dietetyka Odżywianie Piramida zdrowego żywienia Warzywa Owoce Mięso Tłuszcze Słodycze Zakwaszenie organizmu Witaminy Suplementy diety Olej kokosowy Pieczywo Żywność Soja Ryby Masło Wegetarianizm Gluten Laktoza Jajka Cholesterol Soki Margaryna Mleko Miód Ziemniaki Substancje słodzące syntetyczne Substancje dodatkowe do żywności Amigdalina Glutaminian sodu Żywność ekologiczna Superfood Kiszonki Produkty i przetwory zbożowe Dezinformacja
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Czy wiesz, że soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy ją jeść częściej? Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych? Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną? Jeśli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A co, jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoodsy nie zawsze działają cuda? I nie wszystko, co nie ma certyfikatu jakości, jest bezwartościowe, rakotwórcze i naszprycowane chemią? Pora dowiedzieć się, jak wygląda prawda o jedzeniu! Ta książka to żywieniowy demaskator. Autorka wzięła pod lupę produkty spożywcze, przeanalizowała diety i postanowiła obalić najbardziej rozpowszechnione żywieniowe mity. Przekonaj się, ile naprawdę wiesz o zdrowym jedzeniu i zacznij świadomie dokonywać właściwych wyborów. [opis wydawcy książki]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzieci gotują : 27 przepisów : wiosna / w opracowaniu Marzeny Wieczorek ; ilustrowała Katarzyna Śliwińska. - Warszawa : Demart, copyright 2022/2023. - 80, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 30 cm.
Autor
Wieczorek Marzena Śliwińska Katarzyna (ilustratorka)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Temat
Mięso Zupy Warzywa Owoce
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce : Kulinarne uroki wiosny.
Gdy dzień się wydłuża, a niskie zimowe temperatury zastępuje wiosenne ciepło, budzą się w nas nowe siły i pomysły. Cieszą widoki świeżej zieleni, kwitnące sady, kolorowe przydomowe ogródki i… nowalijki. [bonito.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyborne mięsiwa : dania z cielęciny / oprac. Barbara Wołczyńska ; oprac. graf. Andrzej Przygodzki [i in.]. - Warszawa : Agora, [2007]. - 64 s. : il. ; 20 cm.
(Biblioteka Poradnika Domowego ; 11)
Autor
Wołczyńska Barbara. Przygodzki Andrzej.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyborne mięsiwa : dania z gęsi, kaczki i indyka / oprac. Barbara Wołczyńska ; oprac. graf. Andrzej Przygodzki [i in.]. - Warszawa : Agora, [2007]. - 64 s. : il. ; 20 cm.
(Biblioteka Poradnika Domowego ; 10)
Autor
Wołczyńska Barbara. Przygodzki Andrzej.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyborne mięsiwa : dania z wieprzowiny / oprac. Inka Wrońska ; oprac. graf. Andrzej Przygodzki [i in.]. - Warszawa : Agora, [2007]. - 64 s. : il. ; 20 cm.
(Biblioteka Poradnika Domowego ; 7)
Autor
Wrońska Inka. Przygodzki Andrzej.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyborne mięsiwa : dania z wołowiny / oprac. Inka Wrońska ; oprac. graf. Andrzej Przygodzki [i in.]. - Warszawa : Agora, [2007]. - 64 s. : il. ; 20 cm.
(Biblioteka Poradnika Domowego ; 9)
Autor
Wrońska Inka. Przygodzki Andrzej.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej