Piekarstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
wypożyczone
(1)
Placówka
Multiteka
(1)
Autor
Hamelman Jeffrey (1951- )
(1)
Kaneko Chiho
(1)
Kowalczyk Jakub
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(2155)
Kobieta
(1643)
Powieść angielska
(1281)
Powieść polska
(1278)
Polska
(1172)
Piekarstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Rodzina
(1141)
powieść amerykańska
(1040)
Przyjaźń
(1007)
Literatura polska
(988)
Książki dla najmłodszych
(962)
Tajemnica
(713)
Miłość
(710)
Poezja polska
(701)
powieść angielska
(678)
powieść polska
(596)
Zwierzęta
(588)
Relacje międzyludzkie
(581)
Śledztwo i dochodzenie
(515)
Literatura dziecięca polska
(506)
Komiksy
(505)
Zabójstwo
(479)
Dziecko
(436)
Dziewczęta
(432)
Powieści obyczajowe
(425)
Dzieci
(417)
Nastolatki
(415)
Język polski
(408)
Rodzeństwo
(398)
literatura polska
(393)
Magia
(390)
Policjanci
(373)
Pamiętniki polskie
(371)
Literatura młodzieżowa polska
(364)
II wojna światowa (1939-1945)
(359)
Wojna 1939-1945 r.
(354)
Uczucia
(353)
Małżeństwo
(334)
Żydzi
(334)
Literatura
(332)
Sekrety rodzinne
(328)
Historia
(325)
Uczniowie
(324)
Opowiadanie polskie
(322)
Wychowanie w rodzinie
(305)
Życie codzienne
(298)
Opowiadanie dziecięce polskie
(294)
Przedsiębiorstwo
(284)
Ludzie a zwierzęta
(269)
Mazury
(266)
Osoby zaginione
(257)
Powieść młodzieżowa polska
(255)
Powieść francuska
(254)
Psy
(252)
Gry planszowe
(246)
Lektury
(246)
poezja polska
(242)
Dziennikarze
(239)
Boże Narodzenie
(234)
Sztuka
(234)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(231)
Matki i córki
(230)
Zarządzanie
(220)
Trudne sytuacje życiowe
(218)
Powieść młodzieżowa angielska
(216)
Filozofia
(215)
Warmia
(215)
Chłopcy
(214)
Samorealizacja
(213)
Kultura
(210)
Przestępczość zorganizowana
(209)
Podróże
(207)
Młodzież
(206)
Poszukiwania zaginionych
(203)
Koty
(194)
Powieść rosyjska
(191)
Polacy za granicą
(190)
Powieści przygodowe
(190)
Wojsko
(190)
Odżywianie
(189)
Polityka
(187)
Matematyka
(184)
Gry i zabawy umysłowe
(183)
Pisarze polscy
(182)
Malarstwo polskie
(181)
Publicystyka polska
(181)
Wakacje
(181)
Opowiadania łatwe
(180)
Powieść niemiecka
(180)
Mężczyzna
(178)
Stosunki interpersonalne
(177)
Wybory życiowe
(177)
Język angielski
(175)
Turystyka
(174)
Śmierć
(174)
Uprowadzenie
(173)
Kucharstwo
(171)
Władcy
(171)
Dziadkowie i wnuki
(170)
Relacja romantyczna
(168)
Literatura młodzieżowa angielska
(167)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Chleb : techniki wypieku, przepisy, wskazówki / Jeffrey Hamelman ; ilustracje i zdjęcia Chiho Kaneko ; [przekład z języka angielskiego Jakub Kowalczyk]. - Wydanie nowe uzupełnione. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2018. - 477, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Autor
Hamelman Jeffrey (1951- ) Kaneko Chiho Kowalczyk Jakub
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Chleb Pieczywo Piekarstwo
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej